グラフ：日本でのお寿司の消費(2019)

"Tuna on Top: Japan’s Favorite Sushi Varieties." Nippon.com, 10 May 2022, https://www.nippon.com/en/japan-data/h00579/tuna-on-top-japan%E2%80%99s-favorite-sushi-varieties.html. Accessed 21 Feb. 2025.


　現在全世界ではお寿司がよく食べられていて楽しまれているそうです。そして、日本ではお寿司が結構一般的な食べ物だそうです。「京樽」という日本のテイクアウトお寿司のレストランの調査によると、88.7%の日本人の回答者（かいとうしゃ、respondent）が「お寿司が好きです」を答えました。

　この棒グラフは2019年に行ったどれくらいの頻度（ひんど、how often)で日本人がお寿司を食べていることについての調査結果を表したものです。それに、この調査から、日本人の中にはお寿司を売っている場所の一つ以上の場所に毎月行っている人がたくさんいるということが分かります。

　まず、毎月スーパーでお寿司を買う人が40％ぐらい、次に回転寿司に行く人が30％ぐらいで、テイクアウトやデリバリーでお寿司を注文する人と伝統的な和食のレストランでお寿司を注文する人が15％ぐらい以下となっています。でも、「少なくとも毎年当たり一度回寿司のレストランに行きます」と答えた人が80%ぐらいです。この結果から、回転寿司が一番人気がある選択（せんたく、choice）だろうと考えられています。

　私はこのグラフには、よくお寿司を食べている日本人にとって、スーパーと回転ずしのお寿司の便利さと安さが大事尾のことがよく表れていると思います。

Comments

  1. Amy Murphy | エイミー•マーフィーMarch 5, 2025 at 9:07 PM

    リーさん、こんにちは！
    人々はよく回転寿司のレストランで、寿司を食べるということが面白い発見と思います。今までには、回転寿司はアメリカ人に人気が高くなってきて、今からも、人気がもっと高くなっていくのような気がします。和食レストランで、寿司を食べる人が少ないということは本当に残念だと思います。回転寿司レストランや和食レストランで寿司があるが、伝統的で、美味しい寿司があるのは、和食レストランの方と思いますから。でも、和食レストランの食べ物はよく高いので、人々は他の寿司レストランに行きたいわけですね。

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  2. ザパタミネロ・アシュリーMarch 5, 2025 at 11:26 PM

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  3. ザパタミネロ・アシュリーMarch 5, 2025 at 11:28 PM

    リーさん、こんにちは！その棒グラフは面白い情報がありましたね。日本人がスーパーと回転ずしを同時に人気があることが面白いと思いました。私がどうしてほとんどの人が2019年に一回しか行かなかったのはなぜかと考えます。日本人の友達によると、回転ずしが安いし、美味しいし、選択肢が色々なあるしから、多分2019年に日本の経済が違ったのかもしれません。

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  4. ご飯について考えてるMarch 6, 2025 at 11:43 AM

    リーさん、こんにちは！
    ほとんど人々はスーパーで寿司を買ったら、スーパーの寿司がとてもおいしいに違いないと思う。一番おいしいスーパーの寿司は何のだろうか。また、回転寿司も人気があるので、日本に高くない寿司の方がアメリカの高い寿司よりおいしいかな。

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