ブログ3：プデチゲ

 皆さん、韓国ラーメンを食べたことがありますか。それを食べることが好きなら、プデチゲが知っていますか。

1950年代の韓国戦争の後で、プデチゲは韓国で発明されました。安藤百福産さんのカップラーメンを発明したの状況のように、戦後ホー・ギースックというおでんを売っている屋台の露天商が（ろてんしょう、street stall owner)食べ物がなくなってきたことに気づいたので、プデチゲを発明しました。

プデチゲはさまざま（various)な材料を入れるシチューです。ちょっと辛いスープに、大きい皿の中でキムチをはじめ、お餅（おもち）やソーセージやインスタントラーメンの麺（めん、noodle)やスパムや豆腐（とうふ、tofu)などの材料を入っています。たいてい、プデチゲが大勢（たいせい、a large number/group)の人が一度に食べられます。韓国の軍隊（ぐんたい、military)の兵士（へいたい、soldiers)にとってとても人気になって、プデチゲとよばれていました。「プデ」は韓国語の「軍」（ぐん、army)に当たって、「チゲ」は韓国語の「シチュー」に当たります。すぐに、安くて簡単に作れる食べ物なので、全国で人気になってきました。

現在でもプデチゲが韓国でよく食べられています。それに、アメリカに住んでいる韓国人の若者はよくポットラックパーティーの時によく食べられています。皆さん、ぜひ友達と一緒に一度プデチゲを作ってみて下さい。